Description
“Miel à la couleur de l’or”
Produit dans le Sud de la France, autour du bassin méditerranéen. Il se distingue par une robe dorée, un puissant parfum aromatique et un goût prononcé. Il est élaboré par les abeilles à partir de fleurs de la garrigue, telles que le thym, la lavande, le romarin mais aussi le buis, le chêne vert ou le pin d’Alep. ll est goûteux en compagnie d’un fromage de chèvre frais.
Le MIEL, aliment Pur et Naturel, connu depuis le début de l’humanité, est élaboré par les abeilles avec le nectar des fleurs.
Très riche en glucose et fructose, il est directement assimilable. Tonifiant et énergétique, sa composition fait de lui un aliment recommandé aux sportifs et aux enfants.
Lors de la cristallisation du miel, phénomène naturel, des marbrures peuvent apparaître. Elles ne sont pas le signe d’une quelconque altération. Le miel reste parfaitement consommable. Le miel cristallisé peut-être rendu pâteux ou liquide par simple bain-marie de quelques minutes.
Récolté sur Cruzy.
Valeur énergétique moyenne pour 100g : 1305Kj (307 Kcal)
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g :
Protéines : 0.4
Glucides: 76.4
Lipides : 0
Sans colorant ni conservateur conformément à la législation en vigueur.
